Recipe: Appetizing Balado Terong Ungu 🍆

Balado Terong Ungu 🍆.

You can have Balado Terong Ungu 🍆 using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Balado Terong Ungu 🍆

1. Prepare of terong ungu.
2. Prepare of kecap manis.
3. It's of air.
4. Prepare of penyedap, garam, gula pasir, minyak goreng.
5. It's of Bumbu Halus :.
6. Prepare of bawang merah.
7. You need of bawang putih.
8. Prepare of kemiri.
9. You need of cabe merah.

Balado Terong Ungu 🍆 instructions

1. Siapkan bahan.
2. Cuci bersih terong, potong sesuai selera kemudian goreng setengah matang, sisihkan.
3. Siapkan bumbu halus: ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah sampai halus.
4. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan air, kecap, gula pasir, penyedap, garam aduk rata kemudian masukan terong masak sampai bumbu meresap.
5. Setelah bumbu meresap dan air menyusut angkat tuang ke piring saji.