How to Make Tasty Telur Dadar Daun Singkong

Telur Dadar Daun Singkong.

You can cook Telur Dadar Daun Singkong using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Telur Dadar Daun Singkong

1. Prepare of Daun singkong.
2. You need of Daun bawang.
3. Prepare of Seledri.
4. Prepare of Cabe merah.
5. You need of Bawang merah, iris (saya haluskan).
6. You need of Bawang putih, iris (saya haluskan).
7. Prepare of Telur ayam / bebek.
8. It's of Garam.
9. Prepare of Gula pasir.
10. It's of Kaldu bubuk / kaldu jamur (saya pake kaldu jamur).
11. You need of Tepung terigu.

Telur Dadar Daun Singkong instructions

1. Siapkan semua bahan. Saya buat 1/2 resep aja.
2. Rebus daun singkong sampai matang / empuk. Tiriskan.
3. Potong tipis daun singkong. Potong halus daun bawang, seledri dan cabe merah. Ulek bawang merah dan bawang putih.
4. Campur semua bahan. Kocok rata.
5. Goreng dengan api sedang di wajan teflon sampai kecoklatan. Balik. Goreng lagi sampai kecoklatan. Hasil 1 resep dapat 2 buah.
6. Telur Dadar Daun singkong siap untuk disajikan.
7. Enakkk... 🤤.