Recipe: Perfect 112. Pesmol Ikan Gurame (Gurame Masak Acar Kuning)

112. Pesmol Ikan Gurame (Gurame Masak Acar Kuning). Selamat Berjumpa Lagi Bunda kali ini kita akan coba sajikan bagaimana cara masak Ikan Pesmol Gurame - Resep Masakan Indonesia Enak Bunda Airin Pasmol Gurame. Assalamualikum Sobat Foodie buat yang masih bingung cari resep pesmol yang beda, praktis dan yang pasti enak. disini nih kalian bisa dapetin resep turun temurun dari keluarga Chef Salimoz. Masakan ikan gurame memang menjadi salah satu pilihan makanan pecinta kuliner, salahsatunya dibuat dengan cara ikan gurame pesmol memiliki Ikan gurame bisa dibuat dengan cara sop ikan gurame, gulai ikan gurame, ikan gurame bumbu kuning dan juga banyak lagi masakan dengan.

Masukkan minyak pada penggorengan lalu panaskan, Setelah cukup minyak panas, goreng ikan hingga matang, garing dan berwarna kuning. Yang suka sama ikan gurame mana suaranya?? Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? You can have 112. Pesmol Ikan Gurame (Gurame Masak Acar Kuning) using 21 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 112. Pesmol Ikan Gurame (Gurame Masak Acar Kuning)

1. You need 1 ekor of Ikan Gurame (berat 500gr).
2. You need 1 buah of Jeruk Nipis.
3. You need 2 sdt of Garam.
4. It's of Bahan Acar.
5. It's 1/2 buah of Wortel potong panjang.
6. It's 1/2 buah of Mentimun potong panjang.
7. You need 7 buah of Bawang Merah biarkan utuh.
8. You need 7 buah of Cabe Rawit.
9. You need 1 sdt of Cuka (bisa diganti perasan jeruk nipis).
10. It's of Bumbu Halus.
11. It's 7 buah of Bawang Merah.
12. Prepare 3 siung of Bawang Putih.
13. Prepare 2 buah of Kemiri.
14. You need 2 cm of Kunyit.
15. You need 1 cm of Jahe.
16. Prepare 1 btg of Serai.
17. You need 2 buah of Daun Salam.
18. Prepare 1 sdt of Garam.
19. It's 2 sdt of Gula.
20. You need 1/2 sdt of Merica Bubuk.
21. You need secukupnya of Air.

Tuangkan ke atas ikan gurame, sajikan dengan nasi hangat. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Sebagaimana diketahui bahwa ikan gurame merupakan salah satu ikan air tawar yang banyak dipilih konsumen.

112. Pesmol Ikan Gurame (Gurame Masak Acar Kuning) step by step

1. Cuci bersih ikan gurame, potong-potong sesuai selera. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Rendam minimal 15 menit. Goreng hingga matang..
2. Siapkan bumbu halus dan bahan acar. Haluskan bumbu halus kecuali daun salam dan serai. Kemudian tumis hingga harum bersama serai dan daun salam..
3. Masukkan bahan acar, kecuali mentimun. Tambahkan sedikit air, masak sampai mendidih. Kemudian tambahkan cuka/ perasan jeruk nipis, gula, garam dan merica. Koreksi rasa..
4. Masukkan ikan gurame goreng, masak sampai bumbu meresap. Tambahkan mentimun, masak sebentar sampai air agak menyusut. Matikan kompor, sajikan selagi hangat..

Karena rasanya yang gurih dengan kandungan daging lembut. Apalagi kalau jenisnya ikan gurame, satu ikan sungai terfavorit sepanjang masa untuk orang Indonesia. Agar rasa lezatnya semakin bertambah, maka kali ini aku ingin Ikan gurame yang sudah digoreng renyah dan sedap ini kemudian diguyur dengan acar kuning yang pedas menyegarkan. Pesmol Gurame - eKitchen with Chef Norman. Resep cara membuat pesmol ikan mas yang lezat.