How to Cook Yummy Sayur Kacang Merah/Angeun Kacang Lekoh

Sayur Kacang Merah/Angeun Kacang Lekoh.

You can cook Sayur Kacang Merah/Angeun Kacang Lekoh using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sayur Kacang Merah/Angeun Kacang Lekoh

1. It's 1/4 of kacang merah.
2. You need 1 liter of air.
3. You need 1/2 of tomat ukuran sedang jangan banyak2.
4. Prepare 1 batang of bawang daun.
5. It's 3-4 siung of Bawang merah.
6. It's 1-2 siung of bawang putih.
7. It's 1 ruas of lengkuas.
8. You need 3 lembar of daun salam.
9. It's 1 bungkus of terasi ABC kecil.
10. You need Sedikit of asem.
11. Prepare of Gula merah agak banyak.
12. You need 1 sendok makan of gula putih.
13. Prepare 1 1/2 sendok teh of garam.

Sayur Kacang Merah/Angeun Kacang Lekoh step by step

1. Cuci bersih kacang merah dan bumbu lain.
2. Iris bawang bawang.
3. Iris gula merah, terasi.
4. Didihkan air dengan api besar. Kalo sudah mendidih....
5. Masukan semua bahan. Tambahan gula putih & garam.
6. Kecilkan api. Tunggu sampai kacang empuk dan rasa sudah pas..
7. Siap disajikan.