Recipe: Delicious Sate Gampil

Sate Gampil.

You can have Sate Gampil using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sate Gampil

1. You need 1 kg of daging sapi yg sudah diempukkan (dengan daun pepaya/dll).
2. It's 2 sdm of ketumbar.
3. You need 1 sdm of jintan.
4. Prepare 10-15 sdm of kecap manis.
5. You need 10 sdm of gula merah.
6. You need 5 sdm of minyak sayur.
7. You need 2 sdm of air asam.
8. Prepare 1 sdm of garam (sesuaikan lagi).
9. It's of Pelengkap.
10. You need of Sambal kecap.
11. It's of Acar.

Sate Gampil instructions

1. Sangrai ketumbar dan jintan sampai harum dan lebih kering. Lalu haluskan. Campur rata dengan kecap, gula merah, air asam, garam dan minyak sayur. Cicipi, tambahkan garam jika kurang..
2. Campur bumbu dengan daging. Susun daging dengan tusuk sate.
3. Bakar diatas bara dengan kematangan sesuai selera. Nikmati selagi hangat..