Easiest Way to Make Appetizing Balado Terong Ungu 🍆

Balado Terong Ungu 🍆.

You can cook Balado Terong Ungu 🍆 using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Balado Terong Ungu 🍆

1. It's 2 buah of terong ungu.
2. You need 2 sdm of kecap manis.
3. You need 1/2 gelas of air.
4. Prepare Secukupnya of penyedap, garam, gula pasir, minyak goreng.
5. It's of Bumbu Halus :.
6. You need 3 siung of bawang merah.
7. It's 2 siung of bawang putih.
8. It's 1 butir of kemiri.
9. You need 2 buah of cabe merah.

Balado Terong Ungu 🍆 step by step

1. Siapkan bahan.
2. Cuci bersih terong, potong sesuai selera kemudian goreng setengah matang, sisihkan.
3. Siapkan bumbu halus: ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah sampai halus.
4. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan air, kecap, gula pasir, penyedap, garam aduk rata kemudian masukan terong masak sampai bumbu meresap.
5. Setelah bumbu meresap dan air menyusut angkat tuang ke piring saji.