How to Prepare Appetizing Kebuli Daging Sapi

Kebuli Daging Sapi.

You can have Kebuli Daging Sapi using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kebuli Daging Sapi

1. It's of beras (cuci bersih).
2. You need of daging sapi (sesuai stok saya).
3. It's of Garam.
4. Prepare of gula.
5. It's of merica bubuk.
6. You need of kaldu jamur.
7. Prepare of bumbu kari (desaku) boleh skip.
8. It's of fibercream (biar lbh gurih) boleh skip.
9. It's of Air.
10. You need of Bumbu halus : (me : blender).
11. Prepare of bawang merah.
12. Prepare of bawang putih.
13. You need of jahe.
14. You need of kunyit.
15. Prepare of cabai merah besar.
16. You need of kayu manis (me : pake bubuk).
17. It's of cengkeh.
18. You need of kapulaga.
19. It's of bunga lawang.

Kebuli Daging Sapi step by step

1. Rebus daging sebentar untuk menghilangkan kotoran Angkat dan buang air rebusan. Potong2 kotak. Sisihkan..
2. Blender semua bumbu yang dihaluskan, tumis dengan minyak sampai wangi. Kemudian masukkan daging, masak sbntr kemudian beri air dan fibercream. Masukkan garam, gula, kaldu jamur, merica, bumbu kari..Masak sampai bumbu benar2 menyerap dan daging empuk. Angkat..
3. Siapkan beras dalam magic com, masukkan kuah bumbu ke dalam magic com. Jika air kurang, tambahi (banyaknya seperti masak nasi biasa) aduk sedikit, masukkan dagingnya. (Jangan diaduk)..
4. Jgn lupa hidupkan magic com..😁. Masak smp nasi matang..(me : 2 kali ceklek). Kemudian diamkan dl 10 smp 15 menit smp nasi benar2 set )..
5. Aduk nasi...angkat, sajikan dengan bawang goreng dan acar timun..anak2 dan ayahnya suka..🥰 Alhamdulillah...next bisa buat lg.