Recipe: Appetizing Kwetiaw Goreng Sapi Giling

Kwetiaw Goreng Sapi Giling.

You can have Kwetiaw Goreng Sapi Giling using 13 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kwetiaw Goreng Sapi Giling

1. Prepare of Siapkan kwetiaw basah 300 gr, diseduh air panas, tiriskan.
2. You need of daging sapi giling.
3. You need of telur.
4. Prepare of Sawi, toge, wortel iris korek, baby corn secukupnya.
5. Prepare of daun bawang.
6. Prepare of Kecap manis (cap bango).
7. Prepare of Kecap asin.
8. It's of Kecap ikan.
9. You need of Saos tiram (le kum kee).
10. It's of Minyak wijen (le kum kee).
11. You need of Gula 1 sdt, garam 1sdm, kaldu bubuk, merica hitam secukupnya.
12. You need of bawang bombay iris.
13. Prepare of bawang putih, geprek.

Kwetiaw Goreng Sapi Giling instructions

1. Siapkan kwetiaw basah, seduh air panas, tiriskan.
2. Campurkan kecap manis kecap asin, kecap ikan, saos tiram ke atas kwetiaw basah, aduk hingga rata, biarkan meresap.
3. Tumis bawang-bawangan sampai harum.
4. Masukan daging giling tumis sampai berubah warna.
5. Masukan telur yang sudah dikocok, bikin orak arik.
6. Masukkan kwetiaw yang sudah dibumbui, masukkan sayur" an mulai dari wortel, baby corn, toge dan sawi aduk.
7. Tambahkan gula garam, kaldu bubuk dan merica.
8. Aduk dan koreksi rasa.
9. Masukkan daun bawang.
10. Kwetiaw siap dihidangkan hangat-hangat.