Recipe: Perfect Sate Lilit Maranggi

Sate Lilit Maranggi.

You can cook Sate Lilit Maranggi using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sate Lilit Maranggi

1. Prepare of daging sapi.
2. It's of telor.
3. It's of garam.
4. You need of saori saus tiram.
5. It's of tepung maizena.
6. It's of tepung sagu/tapioka.
7. It's of tepung terigu.
8. It's of cabe rawit.
9. It's of tomat.
10. It's of Kecap manis.
11. It's of mentega/minyak sayur.
12. It's of Bumbu yg dihaluskan :.
13. You need of Bawang putih.
14. It's of Bawang merah.
15. You need of asem jawa.
16. Prepare of gula merah.
17. You need of ketumbar.
18. You need of lengkuas.

Sate Lilit Maranggi instructions

1. Bersihkan daging, lalu potong tipis2 sisihkan. Iris bumbu yg akan masukkan ke dalam blender bersama dg daging untuk dihaluskan..
2. Setelah di blender semua bahan pindahkan ke wadah yg lebih besar dan tambahkan garam, saori saus tiram, maizena, sagu dan terigu uleni sampai tercampur rata. Dan diamkan 15 menit agar bumbu meresap..
3. Setelah set, bentuk sate pada tusuk sate..tusukkannya 2 ya buun biar bisa mnahan adonan sate. Setelah itu..diamkan 5 menit. Lalu bakar dg diolesi mentega atau minyak agar tidak lengket..bolak balik setelah juicy beri kecap diatas sate.
4. Setelah matang angkat dan tata di piring..untuk segera dihidangkan. Selamat mencoba ya buun..dan selamat menikmati👌👌🙏.